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#家常菜 白切鸡(5/5)
先将鸡腿用姜、葱、盐、“太太乐”鸡粉调味料腌制半小时备用（加鸡粉可以让鸡更有鸡味）
烧一锅水，把腌好的鸡腿放入开水中，改小火慢煮20分钟，全过程不盖锅盖，保持90度左右水温，不要让水开
沙姜切小葱、香菜梗切成末，放入大碗中备用。烧热锅子，加入“太太乐”芝麻香油，烧至5成热
把热麻油浇在沙姜、葱花上，并加上“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，做成沙姜汁
把鸡捞出，掠凉后切块，食用时配食沙姜汁，味道鲜美无比