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冬天一定要尝试的猪脚姜醋(1/4)
姜洗净去皮。
晾干水汽稍微用刀拍碎下入砂锅内翻炒一下
倒入甜醋中小火烧开
再放入焯水后炒干水份的猪脚和白煮蛋中小火闷煮2个小时后关火浸泡一晚。第二天再小火煮开，这是就可以吃了，浸泡2-3天更入味好吃。没有生水的话一个月都不会坏，只要每天烧开一下。