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两款下饭小菜(
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萝卜去皮切片,放一勺盐和少许辣椒面腌制15分钟,出汤后倒掉,用清水冲洗一遍
盆里加入以上腌萝卜的所有调料,搅拌均匀
装进开水烫过的密封罐,我还盖了层保鲜膜,盖上盖子冰箱密封储存,隔夜吃就可以
黄瓜洗净切条加一勺盐,腌制15分钟下汤后,倒掉汤,用清水冲洗一遍
准备葱末蒜末,干辣椒、花椒
备一份酱汁;生抽、蚝油、陈醋、白糖搅匀
锅中热油,加入葱末蒜末,干辣椒、花椒中小火爆香
加入备好的酱汁,混合均匀关火
把做好的酱汁和黄瓜混合拌匀,装进密封罐,我盖了层保鲜膜,盖上盖子冷藏密封,隔夜后吃
非常简单又下饭的两款小菜 快马下get吧~