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菠菜拌粉丝(
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菠菜,粉丝,焯水备用
蒜切碎备用
鸡蛋摊饼,切条,备用
炸花生米,凉油下锅,用小火炸
所有的东西放在盆里,上面放蒜末,用热油泼一下,加生抽,耗油,醋,白糖,香菜,香油,搅拌均匀
搅拌好的菜放在盘子,开吃