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炉果(
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面粉,玉米面粉,小苏打,泡打粉,混合均匀
打一个鸡蛋,放糖和油,混合打到乳化(成品是乳白色)
把混合好的粉分次加到鸡蛋里,不要揉,上下翻拌,防止起筋不酥。 整理成面团,赶成半厘米厚的饼,切成长方形,放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上白芝麻
烤箱预热200度,提前预热10分钟 200度上下火16分钟(具体看各家烤箱脾气)