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寿司姜甜姜(1/8)
鲜姜洗净
用削皮刀削，比用刀切要好！
用水洗净，攥干水分。
加入盐静置1小时，继续用水洗净，攥干水分！用盐洗完后，姜不那么辣！
放入玻璃瓶里。
加入白醋！
加入冰糖！
加入凉白开！水和醋比例大概1:2，水1醋2，我用的白醋。