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柚子皮糖(7/10)
白瓤切块
1个柚子的嚷,200克冰糖,200毫升ml水
水煮一遍。捞出来,
抓干水分,在煮第二遍,
这是第四遍的水,可以了,没有一丝苦味了。
煮四遍后,抓干水分备用。
全程小火。放入水和冰糖,起泡泡后放入,
全部吸收糖分后,关火。放凉。
成品。锅里的糖可以加水熬制一下,加入柚子肉,当饮料喝!
柚子茶,柚子,柚子皮糖
白瓤切块