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自制新鲜无添加剂草莓酱(5/11)
新鲜草莓去蒂洗净（用盐水浸泡10分钟）
沥干水备用
在砧板上铺上烘培纸，准备切小丁。
加入白糖拌匀
静置一小时，出果胶。
放入无油烟不粘锅中，中加热。边加热边搅拌。
加入冰糖若干，继续搅拌均匀。
挤入半个柠檬锅中
小火不停搅拌至粘稠状（大概15分钟）
倒入玻璃盘中放凉
装入保鲜盒中冷藏（有玻璃器皿最好）