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快手家常豆腐(
3
/8)
胡萝卜切片,青椒切丝,葱椒蒜切成丝,洋葱切丝
切老豆腐,切漂亮的形状,我是切成了三角形,好处理
锅里倒油把豆腐煎至金黄色捞出
淀粉1勺,生抽1勺,,白糖1勺,加水搅拌开
锅里放入油,油热下蒜瓣跟姜丝炒香加入两勺郫县豆瓣酱炒香
再加入所有备好的蔬菜翻炒
再加入豆腐翻炒,倒入勾芡好的料汁等待收汁,再撒点盐和胡椒粉就可以出锅啦
美味下饭的家常豆腐就做好啦