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下饭菜肉末茄子(
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茄子洗净切块,青椒切丝备用,葱姜蒜切丝切块备用
上锅蒸至软熟
猪肉剁成末,加葱姜末加料酒搅拌调味。
下葱姜蒜干辣椒爆炒至香
加入肉末一起翻炒至熟
加入蒸好的茄子一起翻炒,再加入青椒炒
放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐,一勺胡椒粉,翻炒均匀出香味就可以盛出
简单美味的肉末茄子做好啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)