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原味蛋挞(1/4)
把牛奶倒入奶锅里,加入白糖加热待融化关火,凉凉。把鸡蛋打入碗中打散,然后加入晾凉的牛奶,打匀!用网筛过滤(没拍照片,要仔细看内容)
烤盘垫上油纸,蛋挞皮码好,放入喜欢的果干,然后加入打匀的蛋奶液至七八分满
放入烤箱中层,上火180,下火170,10分钟(每家烤箱脾气不一样,根据自家烤箱定制,我家烤箱脾气大,温度仅供参考)
烤好了,表面微焦,光闻味道宝宝就开始流口水了咬一口,外焦里嫩,一口气吃掉四五个没问题啊……(我做的是五个人的量,人少的话,食物可以酌量添加)