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增强版～麻辣牛肉干(3/7)
牛肉去筋膜备用。
牛肉改成条状放到清水中浸泡，一个小时换一次水，换5—6次就可以了。
肉发白，肉中的血水泡出来，泡成这样即可，捞出用厨房用纸把肉中的水分吸干备用。
所有调料放在一起，调成酱汁。把牛肉条放到酱汁中。
酱汁和肉条搅拌均匀腌制，我是腌制（10个小时即可）一夜，第二天用烤箱烤的
烤箱上火210度，烤箱加热上面，烤35分钟，翻面再烤35分钟即可，完成出锅。
完成，宝宝说这次太好吃了，咸淡正好，而且还特别有嚼头。