酸辣手撕白菜(
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白菜掰下6片。
大蒜不用切,红辣椒切段,姜片切碎。
白菜手撕好放盘备用。
锅中倒油,油热倒入大蒜、辣椒、姜末,炒两下。
接着倒入白菜炒1分钟。
倒入3勺陈醋,1勺白糖,炒2分钟。
倒入2勺生抽,少许黑胡椒粉和花椒粉,炒1分钟。最后加1勺鸡精即可出锅。
酸辣可口!快试试吧!