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猪肉铺(2/9)
猪里脊洗净料理机打碎
拌入生抽蚝油盐少许,盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
取出三分之一放在烤箱用纸上,擀面杖擀成薄片,根据喜好口感擀厚薄。
掀开烤箱纸,剪掉一半纸。
底部的油纸和肉片一起放入提前预热好的烤箱170度,先烤10分钟,最好能上下循环风加热。
取出,两面刷蜂蜜,上面撒白芝麻,再放入烤箱烤10分钟。
取出晾凉,切片。
为了方便吃,切成小块。
装密封袋,我用的储奶袋。