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干炒鸡（一把盐成就一道美食）(2/7)
柴鸡切块儿
热锅放油
放入鸡块
炒到金黄，放葱段，放一勺生抽翻炒，
加水没过食材，多加点，一次加足。水开转小火炖半小时后加入盐继续小火炖。一直炖到汤汁全部吸收，再炒出油就可以关火装盘了
简单好吃
试试吧。