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干炒鸡(一把盐成就一道美食)(
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柴鸡切块儿
热锅放油
放入鸡块
炒到金黄,放葱段,放一勺生抽翻炒,
加水没过食材,多加点,一次加足。水开转小火炖半小时后加入盐继续小火炖。一直炖到汤汁全部吸收,再炒出油就可以关火装盘了
简单好吃
试试吧。
柴鸡切块儿