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超级嫩滑细腻又好吃的鸡蛋羹,还有新鲜爽脆的马蹄粒哦(
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新鲜马蹄去皮后切丁备用。
打入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。
倒入20g马蹄粉,加100ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍。
锅中300ml清水煮开,倒入之前备好的马蹄粒,加入适量红糖煮融化。
转小火后倒入马蹄粉浆和鸡蛋液,边倒边搅拌,均匀后即可关火食用。