面粉里放入奶粉拌一拌，打入1个鸡蛋，我用的鸡蛋是去壳约50克，供参考。
把鸡蛋和面粉用筷子搅拌一下，然后放入玉米油。这里鸡蛋不要用直接从冰箱内取出来的，太凉，提前室温回暖一下。
然后再用温水融化酵母后来和面，面团比较软，我是戴上一次性手套涂点油操作的，简单揣一揣就行。盖好，发酵！
在发面的时候炒花生仁。用锅干炒不要加油，看到花生外皮微微糊了就尝尝，出香味就关火，余温就可以把花生仁炒得很香。
把炒熟的花生仁去掉外皮，用料理机打磨成粉，如果没有料理机就用擀面杖也可以的。
取出发好的面团，用点手粉，不然会有点粘手，整理一下，不用过多地揉。
把面团擀成长方形大饼状，一半的地方撒上花生粉和一点盐。
盖上另一半面皮，简单擀几下，现在面饼的总体不到一厘米的厚度。
把面饼随意切成小块，圆的方的都行，面团很软，切小一点比较好操作。
平底锅刷油，放入小面剂子，上面再刷一层油，中火烙成两面微焦涨发起来就熟了。
暄松柔软，咬一口满口香，特别的好吃。温热时吃最好，如果剩余了，在吃的时候可以微波炉打一下，或者平底锅在烘一下就行。
有时间可以多做一些，放入冰箱内冷藏存放，不要以为小点心会吸收冰箱内的异味，用一个小窍门就能搞定。
冰箱里我用放入了臻米除味宝，不仅能清除冰箱内的杂味，还能起到杀菌的作用，把小店新用食品袋包裹号，放入冰箱，吃的时候取出来直接吃就行，喜欢吃热的就用微波炉叮一下！
