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#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#【红糖肉桂全麦面包】(4/12)
除黄油以为的材料全部放入厨师机里揉成光滑
加入软化的黄油继续揉
柔出手套膜膜
开始调馅料把 红糖粉肉桂粉牛奶倒入一个碗搅拌成糊状即可
柔好的面团 分割成四份滚圆醒发15分钟
面团擀成20ml样子的面皮
擀好的面皮涂抹上肉桂红糖酱
再一层一层叠起来最后一层上面不涂酱 拿一个圆盖子的东西放到面团中间用刀先切十字 再切米字最后从米字再切一刀总共16份
两份为一组向外扭两圈（一个向左一个向右） 接着尾端收紧 全部完成好整理一下放入烤盘中 放入烤箱进行发酵到两倍大 发酵好的面团表面撒点高筋粉或者糖粉都可以 烤箱175度烤15分钟出炉
成品
成品
口感非常松软咬一口满嘴都是肉桂粉