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鲜虾麻婆豆腐(
4
/10)
少量猪肉切丁
用北豆腐切成大块
鲜虾去壳开背
放些淀粉抓匀
多加些油,煎炒虾至两面金黄
另起锅加油,炒香肉末姜末
加入99红
加温水,水开放些鸡粉提鲜
水开加入虾仁
改小火,放些水淀粉收汁