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简单粗暴地烧——卤牛肉(电饭煲)(1/3)
牛腱子和牛板筋，用热水浸泡几分钟，清洗后加入清水，以及菜谱上所有的东西。卤肉香料包是买牛肉赠送的，没有也没事儿。
按下电饭煲的加热键，煮二个小时左右，中间搅拌2次，敲碎蛋壳，让卤味均沾充分吸收。
收汁，切片摆盘。