炒河粉(
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准备好所需的配菜: 生菜一棵洗净，火腿肠切成丝，大葱切成段，绿豆芽洗净捞出备用！
河粉抖散，鸡蛋打散备用！
蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
起锅烧油，放入蛋液炒散，盛出备用！
起锅烧油放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！
放入准备好的配菜翻炒片刻！
放入炒好的鸡蛋，河粉翻炒均匀！
放入一铲生抽调味！
再倒入少许的红烧酱油调色！
放入一勺盐翻炒均匀！
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
成品图
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