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可爱草莓馒头(3/14)
揉好面团分成三份，两份同样大小，一份一小团
一份大面团加入红曲粉，最小的面团加入抹茶粉揉匀
白色和红色面团擀成长方形，长宽约35*26的样子，红色面团长宽比白色少一点，红色面片放在白色上方用擀面杖稍微压一下
从一边卷起来，裹紧一点点，大小尽量裹均匀
裹起来滚圆滚光滑，收口面朝下
切成大小均匀的馒头胚
放入铺好防粘油纸的蒸格上
草莓梗沾水粘在草莓上
叶子沾水粘在草莓上
红色面团搓成长条
分成和馒头一样多的大小均匀的剂子
搓成上大下小草莓形状，用叉子戳上点点
草莓反面沾水粘在馒头，尽量粘在馒头正中央最高的地方，避免馒头支撑不起草莓掉下来，放入烤箱发酵或者锅中烧热水发酵20分钟
大火烧开转中火蒸10到15分钟，闷五分钟出锅