冬至必吃—孜然羊肉粒(
2
/7)
后腿羊肉切小丁块（别太小、羊肉串肉丁大小） 再放上一勺蚝油、一勺生抽、少许盐、、胡椒粉红薯淀粉少许腌制
锅里油热 放入羊肉丁滑开
再加入白芝麻粒继续翻炒
调入自制的调制辣椒粉、青花椒粉继续翻炒到羊肉微焦（喜欢吃焦香可以多炒一会、）、孜然粉
最后盘子里铺上香菜末、再把羊肉盛出来装盘
开吃吧 ，外酥、内嫩的羊肉 、有点吃羊肉串的口感
冬至羊肉吃起
