1.羊肉馅里倒入花椒水（提鲜 去除膻味）搅打上劲。 2.加入盐 、生抽、老抽、白胡椒 搅打上劲。 3.放入西葫芦丝（提前擦丝）、葱、姜抓匀。 4.加入香油、料油拌匀。 5.用醒好的面，包成饺子，煮熟。 6.醋汁（米醋＋陈醋＋蒜泥＋香油） 肉鲜味美多汁 咬一口，美的很！！！！