#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#经典美食~蒜蓉粉丝蒸大虾(4/10)
鲜活大虾买来放冰箱冷藏一下(活剖有点残酷)。
大虾剪去须剖开,尾巴处留一公分。
加入调料和胡椒粉拌匀。
大蒜去皮切末。
蒜蓉加耗油,生抽和白糖搅拌一下。
锅内放油烧热倒入蒜蓉里。
粉丝提前浸泡后铺在盆上,把大虾依次摆好。
把蒜蓉放入铺在大虾上,上锅隔水蒸,水开后6分钟。
取出后撒点葱花。
满屋飘香,上桌开吃。