红烧素鸡炒蛋(
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鸡蛋加盐打散。
锅里倒入油,油热后倒入蛋液。
把蛋液炒成块盛出。
锅里再倒些油,放入素鸡,煎炸成两面起小泡。
放入小葱炸出香味。
倒入红烧肉酱。
再把之前炒好的鸡蛋放入,搅匀即可。
成品。
成品。
开吃。