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孜然山药炒时蔬 | 一碗菜营养全丰富(3/12)
准备好所需要的材料；
将图示材料切成小块，蒜切末，香菜切段；
调碗汁：取六月鲜特级原汁酱油1勺；
再加入味达美臻品蚝油1勺，以及盐、糖，混合均匀备用；
炒锅中倒入食用油1勺，中小火加热，放入蒜末煸香；
依次放入洋葱、山药、胡萝卜翻炒3分钟左右；
这时候山药已经八成熟，再倒入火腿肠和尖椒，一起炒制1分钟；
倒入调好的碗汁，炒至均匀；
加入孜然粉半勺炒匀关火；
最后加入熟白芝麻白勺和香菜段；
炒匀装盘即可，五彩杂蔬，营养丰富；
孜然口味下饭神器，每一口都喜欢；