比起用圆模烤好戚风蛋糕再装饰，这个大型蛋糕卷更加节省时间和成功率高哦！
准备好食材和工具，和我们家的小可爱一起来做蛋糕吧！
这次使用新买的浩诗无线打蛋器，粉粉的颜色一下子就吸引了我。自从有了女儿，我总是经受不住粉系小家电的诱 惑 ，家里的热水壶，电蒸锅，好多都是粉色的，浩诗无线打蛋器又给家中添加了一抹可爱的淡粉色风景。
用浩诗无线打蛋器搅拌均匀。以前每次做蛋糕的时候，女儿总是围在旁边要帮忙，可是以前用的打蛋器很重，她两只手都拿不起来，工作的时候更拿不稳了，这次的无线打蛋器非常轻巧，女儿终于可以帮忙搅拌了。
在搅拌好的牛奶玉米油里加入鸡蛋的蛋黄，蛋白装到另一个大碗中备用。
再次搅打均匀，浩诗无线打蛋器在工作的时候有三个档位，开到最大档也只有75分贝，女儿也不用捂耳朵了。
浩诗无线打蛋器只需要1.5小时就充电完成，可以使用20多次，方形的把手的宽度刚好可以直接站立放好，在添加食材中可以自己站好等待，就和等待下一步的女儿一样可爱。
还是继续使用浩诗无线打蛋器的蛋抽搅拌头，画Z搅拌，使蛋黄糊均匀细腻。
蛋黄糊做好了，来打发蛋白。装入另一个大碗的蛋白加入糖。
把浩诗无线打蛋器的打蛋头换上，搭配的两个打蛋头都是不锈钢精制的，不会生锈，也非常轻巧，高速打发蛋白。
我一共打了7个鸡蛋的蛋白，约5分钟完全打好，非常轻松和迅速。
我用的是长方形烤盘，先垫上油纸，倒入蛋糕糊抹平，震三下震出小气泡。送入预热好的烤箱160度烘烤18分钟。
分别取一条竖立着卷起，直到卷成大约8寸的大蛋糕卷。
卷好后在上面放上切开的草莓装饰 撒上椰蓉，放上圣诞糖果，系上圣诞丝带，最后还多了半条做了一个小蛋糕。
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