安装App
家庭版韩式烤肉(14/15)
五花肉洗净保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻层冷冻2小时后,切片。 腌制: 料酒2勺,盐1勺,酱油1勺,盐焗鸡粉1勺,奥尔良粉2勺,生粉2勺,抓匀腌20分钟
猪大肠用醋和生粉里外洗3遍,洗干净后,飞水,放入高压锅,加入姜2片,八角1个,香叶1片,料酒2勺,高压锅压5分钟关火,冷却后取出,酿入大葱
酿入大葱
调炸糊:面粉2勺,生粉1勺,泡打粉2克,小苏打2克,水2勺,五香粉少许。 猪大肠裹上糊浆,热锅下油,放入裹好糊浆的猪大肠中火炸至皮脆即可。
虾洗净,洒入胡椒粉
青椒2个,虾6个,马蹄半个切丁,虾剁碎,和马蹄丁拌匀,酿入青椒里
提前腌制好的泡菜
准备好
生菜洗净
开始烤肉了
蘑菇烤出来的汁好鲜
开吃
生菜泡菜烤肉包饭
来杯几个月前泡好的百香果酒,太配了
满足