黏黏糊糊的韩式辣酱炖鸡腿，软烂入味，甜辣可口(5/7)
豆干切小块备用。
玉米粒泡水化冻备用。 玉米粒是秋天的鲜玉米搓下来的粒，煮熟了以后冷冻保存的。
粉洗净备用。 用水冲一下吧，买的散的，没有包装，去去灰尘。
蜂蜜和韩式辣酱。
鸡腿化冻，冷水下锅，加入料酒和姜片葱段煮开，煮出血沫。 撇除血沫，不用关火，不用换水，在原鸡汤中加入韩式辣酱，蜂蜜，生抽，蚝油，鸡粉，搅拌均匀。
加入豆干、粉片和玉米粒，小火慢炖，炖到汤汁收差不多干净即可（建议留点汤汁可以拌饭）。
出锅撒上芝麻或者葱花即可。