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冬令进补：核桃红枣糕(13/15)
红枣洗干净，去核
取一口深一点的小奶锅，加入热水，倒入
用料理机或料理棒打碎，过滤
过滤好的红枣糊倒入平底锅，中火加热
加入冰糖和蜂蜜，也可以用150克麦芽糖代替，口感更好
颜色变深，液体变浓稠后加入水淀粉，即材料中的清水和红薯淀粉调匀使用
变得更加浓稠后加入玉米油
炒到枣泥报团，关火
关火后马上加入熟得核桃仁，黑芝麻，松子仁，翻拌均匀
铺在烤盘上整形
表面覆盖一张油纸，用擀面杖铺平，冷却后放入冰箱冷藏半小时
取出来，切成自己喜欢的大小
包上糯米纸，防粘
送人的话，在用小包装袋装好，塑封机封口就好啦
方子里的这些材料大概可以做60块3*4左右的枣糕，再装进小盒子里，送人就很体面啦，纯手工无添加