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肉丝金针菇炒水芹(8/8)
水芹一把洗净。金针菇去根洗净。
金针菇和水芹切寸断。
肉切丝加生抽，料酒，淀粉抓匀。
锅中放油把肉丝过油盛出。
底油放入水芹翻炒加姜丝继续炒。
再倒入金针菇，把金针菇炒软后倒入肉丝翻炒。
加盐少许，酱油翻炒出锅。
香喷喷的菜做好了。