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全麦核桃欧包#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#(11/13)
把全麦粉、高筋粉、盐、酵母、核桃倒入碗中
搅拌均匀
和成面团
放入黄油，揉至黄油融进面团，面团光滑
裹好保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚
第二天取出发酵好的面团
揉面排气后分割成两份
擀成牛舌状
卷起来，一个生胚就做好了
都做好盖上保鲜膜进行二次发酵
发酵到两倍大，撒干粉再割出自己喜欢的花纹，送去预热好的烤箱，上火165度下火170度烤25分钟
出炉
刚出炉就闻到浓浓的麦香，口感也是超级的好