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绿豆芽炒肉片（2人食）(3/8)
绿豆芽洗净，备用
瘦肉切片，放入油、盐、酱油、生粉搅拌腌制10分钟
蒜头切碎
起锅烧油，爆香蒜粒
倒入绿豆芽
不时翻炒，加入适量食盐
炒到八成熟后，空出中间的地方，倒入腌制好的瘦肉，放在中间翻炒一会，接着混合一起炒，瘦肉熟后即可出锅
成品