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家常拌面——虾仁豆角卤(7/12)
虾仁处理好，扒皮去虾线，切丁备用
豆角，土豆切丁备用
热锅凉油，放虾仁丁和姜末煸炒
这样断生就行了
倒入蔬菜丁，翻炒
加入酱油/生抽
炒到这样就可以了
导入没过食材的水（冷/热水都可以）再倒入调色的老抽。
这个颜色就行，然后就可以，咕嘟咕嘟。
出锅前，可以打薄欠，但是由于我们是晚餐，所以就不打了，避免摄入更多的淀粉，健康生活嘛！
最后很关键的一部，就是淋入少许香油，这样去腥增鲜。
出锅，开吃。