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百合腰果荷兰豆胡萝卜炒芹菜(9/18)
今天，我又找到了一个稀罕的菜———荷兰豆，不要小看这个荷兰豆啊，15元一斤呢，当我听到这个价钱时候，吓了一大跳
一颗芹菜
一根胡萝卜
百合
把百合头尾切掉，这样方便把百合一瓣瓣拨开
胡萝卜去皮，切成你喜欢的样子 发现了么，我只用了芹菜干，这样也是因为炒出来好看
锅里放一丢丢油
放腰果
小火慢慢炒到腰果微黄马上关火，悄悄告诉你们，今天我着急了，腰果炒过了一点
把炒好的腰果盛出来，待用
锅里就不用再放油了，直接用刚才炒腰果的锅放芹菜和胡萝卜
翻炒一下，倒热水，一点就可以
倒鲍鱼汁，这个也是这道菜唯一的调料
放荷兰豆
翻炒几下，放百合
再翻炒一两分钟，就可以放腰果了
腰果倒进来的时候，就是关火出菜的时候
百合的甜，腰果的香，胡萝卜的软，芹菜和荷兰豆的脆，被鲍鱼汁包裹着鲜甜的味道，好吃 除了这道菜的名字太长以外，我觉得一切都很好