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砂锅白菜丸子煲(2/12)
大白菜洗净放水里泡一会， 葱姜蒜切块，其他配料备用
猪肉切大片，肥一点的更好
锅热倒油，放葱姜蒜香叶八角进去煸炒一下
煸炒出香味 把肉放进去 小火把肉里的油煸炒出来
肉有点焦的样子就可以了， （如果吃辣此时可以加一勺豆瓣酱煸炒，因为有孩子吃，我没加）
把肉和调料扒拉到锅边，把洗好的白菜控水后放锅里，翻炒到变软
变软后加调料 2勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 翻炒均匀 加水煮开 （水要少加 白菜很容易出水）
煮开的菜转移到砂锅里，加入浓汤宝
丸子加进去，丸子很吸水，如果水少可以适量加一点
调个味 炖10分钟，切点蒜末撒进去，如果汤汁还多大火收收汁，不要收的太干，丸子没有汤汁也不好吃。
葱花撒上 可以开吃啦 （喜欢吃辣 可以撒点小米辣）
跟冬天很配哦