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凉菜~无骨柠檬鸡爪~下酒菜(
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【第一步】~去骨鸡爪凉水洗干净
【第二步】~准备(葱段+花椒+八角+生姜片)
【第三步】~(小米辣一半泡水+一半切段备用)
【第四步】~准备的调料冷水下锅,放两勺料酒
接第四步~放洗好的鸡爪~
开火炖20分钟~
凉水洗干净,控水放容器里
【第五步】放料(一颗柠檬切成片+香菜两根切成小段+小米辣+小米辣泡的水+生抽4勺+耗油3勺+白糖4勺+白醋4勺+4拌蒜切成片+4片姜片+盐半勺)~充分搅拌之后封口放冰箱保存一晚上~
充分搅拌均匀之后装盒子放一晚上~第二天就可以吃啦~