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菜根木耳粉条炒鸡蛋(
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鸡蛋打散、粉条泡软、木耳泡发,鸡蛋炒好备用
白菜根切丝【条】,热锅凉油炒3分钟,然后把木耳放进去,稍微加点水再把辣椒面子倒进去一点,然后加鸡蛋炒入味
然后把泡好的粉条子放进去炒个两分钟,放盐、蚝油、鸡精、五香粉
出锅放点香油提香,有条件的放点香菜或者芝麻点缀一下,我还没发工资香菜就不放了。
我先替你们尝尝:香、糯、微辣、鲜,你学废了吗?