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椒盐油酥饼(12/12)
面粉里加入盐增加性
温水活面至面絮状，面要偏软程度，下手揉成团。
盖上保鲜膜醒面25分钟左右。
将玉米面和椒盐放无水无油的碗里备用。
锅里烧油。
将烧好的油趁烫浇到椒盐粉上面 ，烧油酥。
将面团分成等份。
擀成长形状，将油酥涂抹均匀 用刀两边对切几下 不要切断。
上下左右折叠。
擀成圆饼。电饼铛预热涮油就可以煎了
一张饼好多层。
趁热吃很好吃， 我做的味道偏淡，味重的可以多放些盐进去。