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过一个浓浓巧克力味儿的圣诞节吧~树桩饼干(4/12)
黄油切小块室温软化，加糖粉
用电动打蛋器搅拌均匀，加蛋黄继续搅匀
筛入粉类
用橡皮刮刀切拌成团
搓成直径为2.5cm的条状，包上保鲜膜放冰箱冷冻2个小时
刷上薄薄一层蛋白
滚上一层粗砂糖
再滚上杏仁碎
切成2.5cm高的圆柱体，均匀摆放在烤盘中
送入预热好的烤箱中170度烤20分钟
取出晾凉，白巧克力隔温水融化，装入裱花袋
用最小号的圆花嘴在饼干表面挤出年轮