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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#蔓越莓麦芬蛋糕(2/14)
称好材料备用,泡打粉和面粉称在一起
把牛奶,白砂糖,玉米油,鸡蛋倒入盆里搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
画“z”字翻拌均匀,加入适量的蔓越莓干
翻拌均匀至无干粉颗粒
装入裱花袋
挤入纸杯9分满,表面撒上蔓越莓干装饰
撒上椰蓉,撒厚点,烤好蛋糕更好看
送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟
烤好取出来晾至温热可以吃了
简单快手美味的蔓越莓麦芬蛋糕就做好了
外脆里嫩,巨好吃
成品图!
成品图