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鸡的这个部位比鸡腿鸡翅膀还要好吃(7/12)
爆炒鸡杂
先放点油炒姜片
再倒入鸡杂
放糖和盐
炒至水差不多干
倒入适量耗油
酱油
放入香菜和葱花再炒炒炒
准备出锅的时候放点花生油
最后再放入香菜和葱花
出锅，上碟！
开吃。