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麻辣藕片(
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莲藕去皮,冷水下锅煮8分钟左右,筷子一扎就透,拿出来冷水冲凉
粗辣椒面,细辣椒面,白芝麻放碗里,淋上半碗热油
调入上面配料表,拌匀
藕切片,倒料汁拌匀
喜欢吃金针菇的可以在盘子底下,放点煮好的金针菇