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无油卷饼(9/11)
温水和面，和成表面光滑
盖上保鲜膜醒面20分钟，这个时候可以准备要卷的菜了
把面团分成几个均匀的小揪揪
用擀面杖擀成薄饼
锅中不放油，小火煎成两面微焦
这个样子
或者这个样子就OK啦
配上炒好的菜
放上菜
卷成这样
或者这样，开吃吧……