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简单易上手-三杯鸡(7/7)
大蒜去皮，洋葱切丁备用
杏鲍菇改刀，胡萝卜切片备用
鸡中翅用清水冲洗干净，从中间设成两段，加入1勺料酒，5片姜腌制10-15分钟。
把准备好的洋葱和大蒜头去油锅爆香。
把腌制好的鸡翅入锅翻炒至肉质紧实，然后把胡萝卜和杏鲍菇入锅一起再翻炒几下。
倒入三杯汁调料包，再加入4勺水，还上锅盖焖煮15-20分钟
起锅前加入九层塔调味料翻炒几下，好吃的三杯鸡就大功告成啦！