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香菇这样炒比肉都好吃素炒香菇(
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碗中加入2勺生抽
1勺蚝油
适量盐
适量清水
1勺淀粉
搅拌均匀
香菇洗净切片
水开下香菇
水开焯水1分钟捞出控水备用
起锅烧油,葱蒜爆香
放香菇翻炒
加调味汁
继续翻炒均匀
出锅撒上葱花完成