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可乐鸡翅年糕(5/8)
在鸡翅上划几刀，方便入味。
料酒、黑胡椒、盐，腌制鸡翅十分钟左右。
加少量橄榄油，将鸡翅煎至两面金黄。
加一勺蚝油、酱油、老抽。待鸡翅均匀上色。
倒入可乐，沒过鸡翅即可。焖煮六分钟。
转大火，加入年糕，收汁。
可以在表面撒点白芝麻味道更香哦！
装盘完成✅可以开动了！