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干土豆片炒腊肉(2/11)
准备好干土豆片
用开水给它泡10分钟
腊肉切片用水煮一下，就不咸了
腊肉水开煮10分钟装盘备用
起锅热油，倒入腊肉炒香
放入豆瓣酱
炒香后给它搁一边倒入泡好的土豆片放点盐给它炒均匀
炒均匀后在跟腊肉一起炒
最后放入切好的配菜
把葱炒断生放点蚝油就可以关火了
干土豆片炒腊肉就好了